Mushroom picking

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Amongst my many autumn activities, mushroom picking is one of my favourites. We usually wake up around 5.30 AM to arrive around 6.00AM at the assigned area for that morning. Most people do not wish to share their “secret” mushroom hunting places, but I will gladly share mine with you! On Sunday morning we went on a foggy and rainy walk around an area called le Murge, up on Monte Calvo, Puglia. This isn’t the usual place where me and my friends go for mushroom hunting though, we often go to a place called San Camillo and le Coppe.  The type of mushroom we look for is called “cardarolo” (Pleurotus eryngii). It is edible and a wild – harvested kind of mushroom. It has white stem and gills and a dark brown cap (some kinds of cardarolo are light brown too). They can be very difficult to find because even though they grow above ground, they are often hidden under grass, beneath the leaves of bigger plants or stones, as you will see from the photos!

Tra le mie tante attività autunnali, la ricerca di funghi è una delle mie preferite. Di solito ci svegliamo intorno alle 5.30 di mattina per arrivare intorno alle 6.00 nella zona prestabilita per quella mattina. Molti fungaioli non amano condividere i loro posti “segreti”, ma io sono lieta di parlarvene! Domenica mattina siamo andati a fare una passeggiata, c’era tanta nebbia e pioveva. Siamo andati in una zona chiamata le Murge, sul Monte Calvo, in Puglia. Questo non è esattamente uno dei nostri posti preferiti, perchè di solito andiamo in altre zone, come San Camillo e le Coppe. Il tipo di fungo che cerchiamo di chiama cardoncello in italiano, ma da noi “cardarolo”, (Pleurotus eryngii). E’ un tipo di fungo commestibile che si trova facilmente sia in pianura che in collina. Ha gambo e lamelle bianchi e un cappello marrone scuro (alcuni tipi di cardarolo possono avere anche  il cappello marrone chiaro). Possono essere molto difficili da trovare perchè, nonostante crescano in superficie, spesso sono nascosti dai fili d’erba, da altre piante o da rocce e sassi, come potrete vedere dalle foto!

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Weird thigs found during our walk…

Cose strane rinvenute durante la passeggiata…

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Parka: Evie

Combat trousers: River Island (sold out!)

Biker boots: Eva Fashion

Wicker basket: my grandfather’s

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Our mushroom haul!

Il nostro bottino!

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Beautiful view of San Giovanni Rotondo from the mountain

Un bellissimo scorcio di San Giovanni Rotondo dalla montagna

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Buon appetito!

Please remember that it is mandatory for all mushroom hunters to have a regional authorizing badge for mushroom picking.

Ricordate che è obbligatorio per tutti i cercatori di funghi avere il tesserino regionale di autorizzazione alla raccolta.

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